2.500 Bahasa di Dunia "Terancam Punah"

Di dunia ini terdapat 6.900 macam bahasa yang digunakan manusia untuk berkomunikasi. Tapi akhir-akhir ini terdapat kurang lebih 2.500 bahasa "terancam punah".

Hal ini sebagaimana tercantum dalam data badan dunia UNESCO. Jumlah ini meningkat mulai dari tahun 2001 yang berkisar 900 bahasa yang "terancam punah".

Hampir 200 bahasa, mengalami kepunahan setelah 3 generasi. Misalnya saja bahasa Ubykh yang punah pada 1992 ketika orang yang menguasainya Tefvic Esenc meninggal, lalu bahasa Aasax di Tanzania pada 1976.

Berdasarkan catatan yang diproleh, India berada di peringkat atas jumlah total bahasa yang terancam punah. Di negeri itu ada 196 bahasa yang masuk daftar, diikuti Amerika Serikat 192, dan Indonesia di peringkat ketiga dengan 147.

Sumber : Detik.com

Tinggi Badan Anak Pengaruhi Kecerdasan

Maklum saja jika kebanyakan ibu-ibu menginginkan anaknya memiliki postur yang tinggi. Sebab tinggi badan seorang anak akan mempengaruhi kecerdasan. Benarkah?

Sebuah penelitian yang dilakukan peneliti dari Universitas Bristol, Inggris, anak yang tubuhnya lebih tinggi memiliki intelegensi yang lebih tinggi pula.

Penelitian tersebut juga mengungkapkan IQ (Intelegent Quotient) berhubungan dengan hormon pertumbuhan.

Penelitian itu didasarkan pada tes yang dilakukan pada 500 anak. Ratusan anak ini menjalani tes IQ dan diukur level IGF-nya (insulin growth factor) dalam darah.

Kemudian, para peneliti menemukan hubungan antara IQ dan level pertumbuhan hormon. Dan, hasil tes menyebutkan, anak yang pertumbuhan hormonnya tinggi memiliki tingkat intelegensi yang lebih baik dibandingkan anak yang memiliki pertumbuhan hormon yang rendah.

Sirkulasi kadar IGF atau hormon pertumbuhan dipengaruhi oleh berbagai faktor. Seperti, pola makan, genetik dan faktor psikologis.

Faktor-faktor itu ternyata memiliki peranan penting dalam berkembangnya organ-organ fisik dan pertumbuhan psikologis pada anak-anak.

Ketua Tim Peneliti Profesor David Gunnel mengatakan, kesehatan anak sejak dalam kandungan juga berpengaruh pada tingkat intelegensinya kelak.

Jika saat dalam kandungan anak sudah mengalami gangguan kesehatan kemungkinan besar, nantinya akan ada permasalahan dalam perkembangan saraf dan pertumbuhan fisiknya.

Banyak fakta yang membuktikan bayi yang lahir dengan berat di bawah normal akan mengalami masalah pertumbuhan. Untuk itu, jika saat hamil perhatikanlah asupan gizi dan vitamin baik untuk janin maupun untuk Anda sendiri

Sumber: VivaNews

Sup Keberuntungan

Sup yang komplet isinya ini bisa jadi pilihan hidangan pembuka saat acara makan bersama keluarga di hari raya Imlek. Bakso ikan, bakso jamur dan ayam dengan bumbu ringan yang gurih membuat sup ini kaya rasa dan tekstur. Dihirup selagi hangat dijamin membuat tubuh jadi hangat!

Bahan:
8 buah bakso ikan
200 g lobak, potong kasar
75 g baby kailan, potong kasar
5 buah jamur hioko/shitake

Kuah:
750 ml air
1/2 ekor ayam kampung, potong-potong
3 sdm kecap asin
1 sdm arak masak
1 iris jahe
2 siung bawang putih, memarkan
1 sdt garam
Bakso Jamur:
150 g daging ayam + cumi-cumi
1 buah jamur kuping, cincang halus
50 g tepung kanji
50 g es batu, memarkan
1 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

Kuah:
Didihkan air, masukkan potongan ayam bersama bumbu lainnya.
Masak dengan api kecil hingga daging ayam lunak. Angkat, saring kaldunya.
Taruh ayam kembali ke dalam kaldu.

Bakso Jamur:
Aduk semua bahan dengan food processor hingga lembut dan kenyal.
Bentuk adonan menjadi bola-bola dan masak dalam air mendidih hingga mengapung
Angkat, rendam air dingin.
Didihkan kembali kuah berikut ayam.
Masukkan bakso jamur, bakso ikan, lobak dan kailan. Didihkan hingga seluruhnya matang.
Angkat, sajikan hangat.

Porsi: 6 orang
(detikFood)